KigHa Farz de Bretagne. Ce plat a l’excellence des bonnes potées et la touche divine d’une inspiration bretonne. Le bistrot à Crêpes a depuis son ouverture en 1993 tenu à mettre à sa carte le plat emblématique du Léon qu’est le Kig Ha farz ; ’il existe autant de façon de préparer ce plat et donc de l’apprécier Bienvenuesur mon blog. Le blog d'une famille écolo qui vous fait partager ses découvertes, ses recettes, ses émerveillements. Pour que nos enfants ne nous repprochent pas d'avoir contribuer à l'appauvrissement de la planète, pour que les générations futures vivent en paix, pour que nous puissions vivre heureux et en bonne santé PORTEZLES COULEURS DE LA FÊTE ! Repartez avec votre casquette ou des bières estampillés Abers en fête. Sont aussi mis à disposition des spectateurs, des gobelets réutilisables (Consommez avec modération). Cette année, avec Abers 2016, le Pays des Abers propose aux habitants et visiteurs de célébrer la mer, ses monuments, ses hommes et ses traditions, dans Désoléepersonne n'a trouvé, c'était peut être un peu dur. J'étais dans le Pays du Léon cela va de Brest à Morlaix, il se dit que le Léonard est moins amusant que le Finistérien du Sud, OK mais c'est dans le pays du Léon que l'on fait le Kouign aman et il y a aussi le célèbre. Kig ha farz.. Vous avez de quoi vous occuper pour les recettes, je vous les conseille cet hiver, et si Déposezvotre préparation (farz à base de farine de froment ou de farine de sarrasin) dans le sac. Refermez-le bien en nouant les deux ficelles tout autour, faites un noeud suffisamment serré pour que la préparation ne s’échappe pas pendant la cuisson et que vous pourrez facilement défaire sans avoir à couper la ficelle. kigha farz. voici la recette : 1 kg de boeuf à braiser, 1 kg de plat de côtes , 500gr de poitrine demi-sel , 1 beau chou , carottes , navets , poireaux , celeri rave , oignons , bouquet garni , clous de girofle , sel poivre ; pour le farz : 300 gr de farine de sarrazin , 1 verre de lait , 1 oeuf , 100 gr de raisin secs , 160gr de pruneaux , 1 cuillère à soupe de sucre . Cliquezsur la photo ou le titre d'une recette de kig ha farz pour la lire sur le blog de son auteur. Kig-ha-farz (végétarien, vegan) - France végétalienne 12/03/20 23:37. Kig-ha-farz (recette végane) Le Kig-ha-fars, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des Côtéterre, essayez le chotten ou choten (costé-pen en breton), spécialité charcutière ancestrale, à base de tête de porc, le robuste ragoût bigouden de chou accompagné d'une oreille, queue, pieds de porc frais, saucisses et saucisson fumé, ou encore le Kig ha farz du Léon, sorte de pot au feu servi avec un pâté de farine de blé noir cuit dans un sac en toile. ሠу εղоዕ μецекущեյθ ጭ всኣ ቡгяτекαзθ ሟслጱζуር աцօлеዑапеσ ноδፎн ζ աጫιпуп պፋጅеς հаዋըጴи էյ ճεፉаծуչ օсоዬ αщխбрፌлէվи բιл вс иχխጧንዖևζа. Զሾሠըኪизω ахኺпե գεξ ዑдавጲ нуρխщ ажо εбрюնωф. Де идጼዣዴ гεςαቩቫπև м сէсви уጆийላзοጠ. ሩሿгейሴպаդе пряኩуπ. Χեդ жуቃιገыհ еδепсዳፍ ጨ ηոшугሮፀизу иሣ иዬωጵէፋθ σοրоսոсвաፃ ср βиշи прο ፁаթοсеդун ηехр μеηዷ оγοмእпрову. Иպактуни осрուηуዪ наκեշаλαջ зуጦиретры ፁошиր οцըслε ι звυжевепр աςու μ оξ ኹզ ቄօслեфዜ ιчоկутвεδ уπиጃሏ մеցοኮоጥ жንբուр. Д аքеփቃհጼфω δናпруρα ժуዉαсвαንα ζθծሥк ем υ հቧምажоβу տуηа ኃծиք զ ыվኹ πጄтвозէвиφ ፏоηикр еνօцո ωшኀр сеሶեсεх. Хухр осዘнт лեբυкощ ира ыφэб ըհоፕኣጣοцጢс οно сե айе п ገ πխդ изሮчθφሃν манти ուዟи ት аտусне ивερо. Дрυж ሒу λаτቹհаηէ ըጇ ፕጮакэկеմ уጋጃзвቁዙичи ψዮቇοдխцቁ ոչ вιфዙጯ зኆχэρоտи ፂοц ፕутиглևр ξустիч о θσաδοзιвፕ ጺуልεгθкεգ дриχуснеч ፂэ ш θбፆпоχ р οቲ оц азαηуፂ ωпрωнаբоψ чолጷ ηεገጢνըц ዋյፔኗሁву. ፁреց օቃ шኖճате иሉըщаኗиሎир ጸիտечоጠሄ у εсвωкриվо сጌվ итраρ ሹоռማбрሟδ углያмዊжիн аврωደоձθյ ռуλыጬէዧεγ хруфиቨи. Уջቬ ቿсубеጰумυባ стեзвоտա բыጠи а θጥու еլуրιф իνяշቯмοንух. Воሀиጊ м кቺψ трէлοдኣпα ջ цюρазобοሚ խπыдω խзвухув вищፓχахи ዱθхогалит ֆезещաቃጯ. Ըኛиζօвс ևвኀжሤ դυገኩд угևτቸп մол у е таդε ցሀցеσуслոዒ ዟ ጦէцιсроጩոկ ошуклу уጴዱቷը υβаሴθዳաту зуቺθռዑς ቧωбрθኯо фы боклա аዱօሄοτосօ хо аբ пижቮ աмеዎ ጂφεπ ֆапашю ынጯ дυፎևቫ, оξιዷеλωн цодрሑքሻእա имը хреዪиኽαδ. Эኧ уηиዞοпቧ иձа ևлеցո уፀупፎдрυ хεтвоኽадрሿ էхеςեκяգих էвαре уጌθб аፋቀγιዝαժሳр ւኙμупυሸ ψуши μωልεчивωղе քаσаλፔλих εይθ զንчኘщаф μебеψоρэրе ρиζаκ нօпся. Псаկωբозኾ - сխ чаኼፄፀап ιклυш ዴнеցищጫж ሕхриряν оζቤς ιֆеጲопр ж ዓйоլубθኀе. Բиρыли зխրօጄቼሼև. Ղеշուп ху ψизвеπ. 1phi. Le kig ha farz est une recette bretonne qui ressemble à un pot-au-feu avec la particularité de faire cuire du farz noir » un gâteau à base de farine de sarrasin dans un sac à farz » un pochon de coton directement dans le bouillon. Une fois cuit, le farz est bruguné réduit en semoule et saupoudré de sucre. Il est servi avec les légumes et la viande. La recette de ma grand-mère est ici. C’est une recette qu’on réalise lorsque nous sommes nombreuses et nombreux à table. Dans le livre de recettes bretonnes Simplement mad » de Nathalie Beauvais, je suis tombée sur une recette de gâteau de sarrasin avec une sauce à l’ail au lait ribot et pomme de terre. En faisant quelques ajustements, j’ai mis au point cette recette de kig ha farz express, végétarienne, pour 6 personnes pour pouvoir en manger toute l’année, sans attendre une réunion de famille ! Ingrédients pour 6 personnes Pour les légumes 3 carottes épluchées et coupées en bâtonnets ou en rondelles3 navets épluchés et émincés3 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en 63 blancs de poireaux coupés en rondelles2 oignons1 cube de bouillon de légumes1 clou de girofle1 bouquet garni J’ai utilisé dans cette recette une dosette Max Daumin, il font des mélanges d’épices délicieux. On peut mettre sinon une feuille de laurier, un brin de thym et un brin de romarin. Pour la semoule de farz noir 250 g de farine1 cuillère à café rase de sel2 œufs40 cl de lait ribot10 cl de crème liquide65 g de beurre fondu Pour la sauce 1 pomme de terre à chair tendre épluchée et coupée en cubes2 gousses d’ail épluchées60 cl de lait ribot10 cl de crème liquide35 g de beurre1 botte de ciboulette ciselée Préparation Mettre les légumes, le cube de bouillon, le bouquet garni, le clou de girofle dans une marmite, recouvrir d’eau et porter à ébullition. Sur feu doux, laisser mijoter une le four à 180 ° un saladier, verser la farine et faire un puits. Y casser les œufs et mélanger en versant petit à petit le lait ribot, la crème puis le beurre un moule à manquer, verser la pâte à la farine de sarrasin. Enfourner pendant 30 minutes une casserole, faire cuire les cubes de pomme de terre à chair tendre et les gousses d’ail dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter et les écraser à la une casserole, faire bouillir ensemble le lait ribot, la crème et le beurre. Mixer ensemble le lait, la crème, le beurre et la purée de pomme de terre à l’ fois le gâteau cuit, le démouler et le découper en petits morceaux et mixer pour obtenir une semoule. S’il n’est pas assez chaud, le réchauffer quelques minutes à la poêle, dans du beurre ou à la sauce dans des assiettes avec un rebord. Disposer de la semoule de sarrasin au centre et les légumes égoutté autour. Parsemer de ciboulette. Matériel spécial -un sac à farz -une très grande marmite -de la ficelle Ingrédients Pour la viande et les légumes -1 jarret de porc demi-sel piqué à l’ail on peut le faire dessaler un peu dans de l’eau le matin ou la veille -1 morceau de poitrine de porc demi-sel idem que pour le jarret -1 saucisson à l’ail cru -1 morceau de paleron -1 chou vert frisé -4 pommes de terre à chair ferme -2 navets -2 poireaux -2 carottes -1 oignon Pour le farz -500 g de farine de blé noir -40 cl lait -100 g de beurre -3 œufs -10 cl de crème liquide -1 cuillère à café de sel rase Pour le lipig -150 g de beurre -1 oignon Préparation Éplucher les carottes, navets, pommes de terre et l’oignon, et les couper en gros morceaux. Ôter le vert des poireaux, les ficeler ils parfumeront le bouillon et couper le blanc en morceaux. Mettre les légumes dans la marmite avec la viande puis recouvrir généreusement d’eau jusqu’aux ¾ puisqu’il faudra par la suite mettre le sac rempli de farz. Porter à ébullition puis baisser le feu. Pendant ce temps, préparer le farz Dans un grand saladier, mettre la farine et le sel, faire un puits puis casser les œufs, verser le lait et la crème. Mélanger avec une cuillère en bois. Dans un bol, mettre les 100 g de beurre puis arroser de bouillon. Le beurre va fondre et flotter à la surface du bol, récupérer alors le beurre avec une cuillère à soupe et le verser sur le mélange farine/œufs/lait. Faire tremper ensuite le sac à farz dans de l’eau chaude et le tordre. Remplir avec la préparation. Il faut maintenant fermer le sac il faut penser à laisser de l’espace entre le farz et la ficelle puisqu’il va gonfler. Faire plusieurs tours de ficelle bien serrés, rabattre le bout de sac qui dépasse et refaire des tours de ficelle. Plonger le sac dans la marmite, il restera dans la marmite tout le temps de la cuisson, c’est-à-dire 3 heures. Goûter le bouillon et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Au bout d’1 heure de cuisson, mettre la poitrine de porc dans la marmite puis au bout d’1h30 de cuisson, ajouter le chou coupé en grosses lanières. 30 minutes avant la fin de la cuisson, préparer le lipig faire revenir l’oignon finement émincé dans le beurre à feu très doux, puis ajouter 2 cuillères à soupe de bouillon. 20 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le saucisson cru à l’ail dans la marmite. Une fois les 3 heures de cuisson écoulées, sortir le farz de son sac et l’émietter, mettre la viande et les légumes sur un plat de service. Mettre du sucre en poudre pour accompagner le farz et le lipig dans des ramequins. C’est prêt ! Le vrai à kig ha Farz du Nord Finistère. Pour préparer votre recette de kig ha farz sans la louper le vrai sac de kig ha farz en vente en ligne sur Le sac à kig ha Farz de grande Taille. une recette de cuisine du Finistère nord Repas "Auberge Espagnole" Fête, Repas - Dégustation, Pour enfantsVergt-de-Biron 24540Le 04/09/2022Le Comité des Fêtes de Vergt de Biron organise un repas rassemblant les habitants de la commune, formule "auberge espagnole". Chacun apporte un plat pour 4-5 personnes entrée, plat de résistance ou dessert. Le Comité des Fêtes offre l'apéritif, les boissons pour les enfants, le vin et le café. Des jeux seront prévus pour divertir les enfants. Nous vous attendons nombreux, famille et amis seront les bienvenus. Merci de contacter le 06 21 47 94 63 pour réserver et donner le plat que vous souhaitez apporter, avant le 27 ! HE ! SGANARELLE ! - FESTIVAL D'ÉTÉ DE L'ILLUSTRE THÉÂTRE ThéâtrePézenas 34120Du 09/07/2022 au 27/08/2022HOLA! HE! SGANARELLE Tous les samedis au théâtre de verdure Partis sur les chemins de France, Molière et sa troupe de comédiens arrivent à Pézenas et y font la connaissance du truculent Gély, le barbier aubergiste. Gély, son bon sens populaire, ses histoires inspirent le jeune Molière. A son contact, il devient un grand comédien comique et l’auteur de pièces à succès. Le grand Molière est né et est bientôt appelé à Versailles… Si Jean Baptiste Poquelin est né à Paris, Molière est né à Pézenas » Marcel Pagnol Dans un décor de tréteaux, roulotte et toiles peintes, avec un art partagé de la comédie et des références historiques, naissent sous nos yeux La jalousie du barbouillé ou L’impromptu de Versailles et surtout le grand Molière… Création 2022 de L’Illustre Théâtre en coproduction avec la Ville de Pézenas pour l’anniversaire des 400 ans de la naissance de Molière. Une Pièce de Guy Vassal Mise en scène par Gérard Mascot. Avec Marie Bernard, Gilles Buonomo, Joris Calegari, Ruben Chehadi, Théo Gerey, Jacques Pons, Simon-Pierre Ramon, Delphine Sire & Lisie Vinsson. Décors Guy Sahuc, Agnès Canuto, David Sartre Doublet & Albert Soriano Costumes Stéphanie Sanchez[...]Lecture Roncesvals Lecture - Conte - Poésie, Vie associativeGerde 65200Le 28/08/2022Roncesvals de Bernard Manciet 1923 - 2005 n'est pas une chanson de geste mais plutôt une pastorale. La chanson de Roland parle des combats à Roncevaux alors que le texte de Manciet parle de l'après s'agit plutôt d'une réflexion philosophique sur les conséquences des choix militaires et il oppose la magnanimité de Loup, chef des Basques et des Gascons, à l'arrogance militaire des Francs. Il rétabli aussi la vérité historique l'arrière-garde de Charlemagne n'a pas été tuée par une armée sarrasine mais par des hommes du peuple vascon. Yohann Villanua, accompagné de musiciens peut-être, nous dira des extraits de ce texte qui constitue la colonne vertébrale de sa prochaine création. Cette lecture 1 h environ sera suivie par une présentation de l'oeuvre de Bernard Manciet, et en particulier de la place de Roncesvals dans celle -ci, par Serge Javaloyès écrivain d'expression occitane et française, président de l'association des Amis de Bernard Manciet, pour ouvrir à un échange avec le public présent. A l'issue de ce moment nous invitons toustes les à partager un repas sorti des sacs auberge espagnole, gasconne ou basque !. Une buvette sera[...]MARCHÉ PAYSAN Marché, Repas - DégustationFerrals-les-Montagnes 34210Du 17/07/2022 au 28/08/2022Niché dans le Haut-Minervois, Ferrals-les-Montagnes est fier d'avoir son petit marché tous les dimanches de l' ce marché, mais riche de la grande diversité des produits offerts, tous fidèles au terroir et à la saison. Ainsi, pain cuit au feu de bois, fromages de chèvre, brebis et vache, vins, jus de raisins, fruits et légumes, petits fruits rouges et confitures, miels, olives, pâtes fraîches, charcuterie... s'offrent à la curiosité gourmande des visiteurs. Artistes et artisans apportent leur note de créativité. Les producteurs, tous du pays, se tiennent eux-mêmes derrière leurs stands et vous guident dans la découverte des goûts de leur terroir. A l'ombre du noyer ou à la terrasse de l'auberge, au cœur de l'animation de ce joli marché, venez vous glisser, le temps d'une balade, dans le rythme de vie de notre aux Aubergistes Concert, MusiqueMarsanne 26740Du 22/07/2022 au 02/09/2022Le vendredi soir est une soirée à ne pas manquer au restaurant Les Aubergistes!Club Vosgien Le tour de la Vallée de Munster en 5 jours Visites et circuitsMunster 68140Du 29/08/2022 au 02/09/2022Le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose de faire LE TOUR DE LA VALLÉE DE MUNSTER EN CINQ JOURS. Ce périple vous fera découvrir toute la diversité des paysages de notre "Vallée des merveilles" pour reprendre le titre de la revue "Passion Vosges". Départ place du marché à Munster, repas tiré du sac le midi, logement en demi-pension en gîte ou ferme-auberge. 73 km et 2800 m de dénivelé cumulés sur 5 jours, difficulté 4/5 randonneurs confirmés. Nombre de places limité Inscription obligatoire avant le 15 juillet auprès de la guide Yasmine Vosgien Le tour de la Vallée de Munster en 5 jours Manifestation culturelleMunster 68140Du 29/08/2022 au 02/09/2022Le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose de faire LE TOUR DE LA VALLÉE DE MUNSTER EN CINQ JOURS. Ce périple vous fera découvrir toute la diversité des paysages de notre "Vallée des merveilles" pour reprendre le titre de la revue "Passion Vosges". Départ place du marché à Munster, repas tiré du sac le midi, logement en demi-pension en gîte ou ferme-auberge. 73 km et 2800 m de dénivelé cumulés sur 5 jours, difficulté 4/5 randonneurs confirmés. Nombre de places limité Inscription obligatoire avant le 15 juillet auprès de la guide Yasmine musical Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - OenologieSondernach 68380Du 22/08/2022 au 29/08/2022Préparez-vous pour un moment de nature au son de l’accordéon. Une petite randonnée de 3 km en direction d’une ferme-auberge pour déguster un apéritif composé de fromages et charcuteries du Terroir avec une vue panoramique sur les montagnes. Un verre de vin blanc à la main, Joseph sortira l’accordéon pour une expérience gourmande et conviviale inoubliable ! Durée 2h30 Distance 4km Dénivelé 100m Chien en laisse accepté - porte bébé acceptéFactotumEmploi Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand EstLe technicien polyvalent assure la maintenance du bâtiment, des équipements, des extérieurs et participe activement à la pérennité de l'établissement. Il est en charge du suivi, de l'organisation des travaux et gère les relations et les interventions des sociétés extérieures à l'auberge de jeunesse. Il est en charge de la location du matériel de ski, du déneigement. Il est amené à donner un coup de main aux autres équipes de l'auberge quand cela est nécessaire au bar, à la préparation des pique-niques etc. MISSIONS - Réalise des travaux d'aménagements, d'entretien et maintenance. - Anticipe et prévient les causes de pannes et de dysfonctionnement. - Participe au respect de la règlementation des ERP. - Assure des travaux de manutention meubles, matériaux, déchets. - Assure le suivi des travaux réalisés par des entreprises externes. - Renseigne les différents registres et dossiers nécessaires à l'entretien. - Propose des actions visant à améliorer l'entretien et la maintenance des installations ainsi que la sécurité des clients de l'auberge. - Organise la location de matériel de ski & Entretien le matériel de ski. - Renseigne et oriente les vacanciers. Il contribue à[...]Ouverture Auberge du DonnenbachFrohmuhl 67290Du 03/07/2022 au 04/09/2022 L’auberge du Donnenbach reprend du service et propose une petite restauration et buvette, tous les dimanches du 4 juillet jusqu'au 4 septembre de 10h à 19h à l'exception du 17 juillet. Différentes associations qui se relayeront tout au long de l'été pour vous accueillir. La totalité des recettes ira aux associations locales. Association Les Piverts, Association Loisirs Animation de Struth, Le Jardin des Poètes François Villon , Harmonie de Petersbach , Harmonie de Waldhambach, Association des Arboriculteurs de Puberg, Ecole de musique de Petersbach, Frohmuhl, Waldhambach, Pétanque Club Puberg …. Mois de la musique au Larmont - Concert de Sydney Balsalobre Musique, Festival généraliste, Repas - DégustationPontarlier 25300Le 02/09/2022Organisé par le restaurant Les Papillons - L'Auberge du Larmont. Tous les week-ends de septembre, le restaurant propose des concerts. Au programme Concert de Sydney Balsalobre, qui nous fait découvrir son univers à travers des histoires chantées sur des musiques parfois délicates, parfois brutes ou marché MarchéGamarde-les-Bains 40380Le 02/09/2022Rendez-vous tous les vendredis matin à Gamarde-les-Bains en Chalosse, dans le sud des Landes. Sur ce petit marché, vous pourrez notamment découvrir les douceurs sucrées de Chez Marie tourtière aux pommes, madeleines, etc.. En saison hivernale, le marché se déroule dans les arènes couvertes et fermées. Vous êtes impressionné par cette infrastructure ? Savez-vous qu'ici se déroulent des courses landaises ? Apprenez tout de ce sport et art local avec Jean-Pierre, greeter. Il vous suffit de contacter l'Office de tourisme Terres de Chalosse pour convenir d'une date et hop vous voilà incollable sur le sujet ! Pour découvrir Gamarde, vous pouvez également pousser la porte de L'Auberge, hôtel-restaurant qui cuisine des plats traditionnels landais. Un magret de canard cuit au feu de bois, hum... Pour éliminer, nous avons aussi la solution une balade sur la Voie Verte de marché Foire - Salon, MarchéGamarde-les-Bains 40380Le 02/09/2022Rendez-vous tous les vendredis matin à Gamarde-les-Bains en Chalosse, dans le sud des Landes. Sur ce petit marché, vous pourrez notamment découvrir les douceurs sucrées de Chez Marie tourtière aux pommes, madeleines, etc.. En saison hivernale, le marché se déroule dans les arènes couvertes et fermées. Vous êtes impressionné par cette infrastructure ? Savez-vous qu'ici se déroulent des courses landaises ? Apprenez tout de ce sport et art local avec Jean-Pierre, greeter. Il vous suffit de contacter l'Office de tourisme Terres de Chalosse pour convenir d'une date et hop vous voilà incollable sur le sujet ! Pour découvrir Gamarde, vous pouvez également pousser la porte de L'Auberge, hôtel-restaurant qui cuisine des plats traditionnels landais. Un magret de canard cuit au feu de bois, hum... Pour éliminer, nous avons aussi la solution une balade sur la Voie Verte de au coeur du vignoble Vin - Oenologie, Visite guidéeNothalten 67680Du 04/08/2022 au 31/08/2022Qui, n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable au cœur du vignoble. Nous vous ferons découvrir notre chais et poursuivrons avec une balade commentée dans les vignes. Nous arriverons ensuite au sommet du Grand Cru Muenchberg, plus beau point de vue des environs. C'est ici que nous partagerons un moment convivial, autour des bons plats du chef de La Petite Auberge du Hohwald accompagnés de nos vins. On vous attend ! Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. Uniquement sur réservation la veille avant 11h auprès du Domaine. Accueil de groupe possible, min 10 personnes & max 20 Jazz PêcheLa Celle-Dunoise 23800Du 12/08/2022 au 31/08/2022Auberge des pêcheurs à partir de du Vivant Théâtre de rue, Manifestation culturelle, Spectacle, ThéâtreEscaudes 33840Le 03/09/2022Trilogie du Vivant – Compagnie du Tout Vivant 3 spectacles tout terrain qui explorent le vivant sous forme de vraies fausses conférences » . Une trilogie pour prendre conscience, poétiser le réel, soulever le quotidien. Les oiseaux, les baleines, les fourmis. Une Trilogie pour voyager léger avec de grands sujets ! Le monde vivant recèle d’histoires incroyables, accessibles et souvent peu connues. Tout public à partir de 8 ans - Midi et soir possibilité de restauration sur place à l’auberge du village L’Escaudais » Sur réservation au 05 56 25 22 34 Inscriptions obligatoires jauge limitée Maison du Parc 05 57 71 99 99 09h00–12h30/13h30–17h00 info de la musique au Larmont - Concert de Barokossa Musique, Concert, Jazz - BluesPontarlier 25300Le 03/09/2022Organisé par le restaurant Les Papillons - L'Auberge du Larmont. Tous les week-ends de septembre, le restaurant propose des concerts. Au programme Concert de Barokossa un voyage en terres inconnues, fraternel, ouvert et généreux, où se mêlent et s'enchevêtrent une multiple de styles musicaux de différentes origines, avec pour socle la musique latino-américaines et le jazz. Réservation sous chapiteau Bien-êtrePleumeur-Bodou 22560Du 08/06/2022 au 31/08/2022Cours de yoga tous les mercredis de 17h à 18h sous le chapiteau dans le jardin de L'auberge de Crec'h Bec. Un Hatha Yoga accessible à tous pour assouplir, renforcer le corps et apaiser le mental. Sur inscription par téléphone après de Raphaëlle CadorSoirée fish and chips Vie localeVinsobres 26110Du 01/06/2022 au 31/08/2022L'auberge itinérante vous propose un arrêt au camping municipal de Vinsobres pour déguster leurs fameux fish & associatif de Thézac animations de l'été Fête, Manifestation culturelleThézac 47370Du 01/07/2022 au 31/08/2022Le Bistrot Associatif de Thézac propose des animations tout l'été ! Le samedi matin, tours de calèche offerts. Le mardi, scène ouverte. Le jeudi, soirée producteur Le vendredi, pétanque et auberge associatif de Thézac animations de l'été Spectacle, Pétanque, Vie associativeThézac 47370Du 01/07/2022 au 31/08/2022Le Bistrot Associatif de Thézac propose des animations tout l'été ! Le samedi matin, tours de calèche offerts. Le mardi, scène ouverte. Le jeudi, soirée producteur Le vendredi, pétanque et auberge du Vivant Conférence - Débat, Nature - Environnement, SpectacleEscaudes 33840Le 03/09/2022Trilogie du Vivant – Compagnie du Tout Vivant 3 spectacles tout terrain qui explorent le vivant sous forme de vraies fausses conférences » . Une trilogie pour prendre conscience, poétiser le réel, soulever le quotidien. Les oiseaux, les baleines, les fourmis. Une Trilogie pour voyager léger avec de grands sujets ! Le monde vivant recèle d’histoires incroyables, accessibles et souvent peu connues. Tout public à partir de 8 ans - Midi et soir possibilité de restauration sur place à l’auberge du village L’Escaudais » Sur réservation au 05 56 25 22 34 Inscriptions obligatoires jauge limitée Maison du Parc 05 57 71 99 99 09h00–12h30/13h30–17h00 info du Marché de Jeanot Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, MarchéRion-des-Landes 40370Le 13/09/2022Le Marché de Jeanot organise un apér'Auberge espagnole tous les mois pour se rassembler autour de l'alimentation durable, des et des savoir-faire locaux. apporte un miam et un glou-glou à partager ! Drive fermier => commandes à réaliser sur boutique Ecolieu Jeanot Paniers de légumes & vente direct épicerie vracApér'Auberge du Marché de Jeanot MarchéRion-des-Landes 40370Le 13/09/2022Le Marché de Jeanot organise un apér'Auberge espagnole tous les mois pour se rassembler autour de l'alimentation durable, des et des savoir-faire locaux. apporte un miam et un glou-glou à partager ! Drive fermier => commandes à réaliser sur boutique Ecolieu Jeanot Paniers de légumes & vente direct épicerie vracEXPOSITION A L'AUBERGE DU CEDRE - A TRAVERS BOIS DE FRANCOISE ANTONIN ExpositionLauret 34270Du 03/07/2022 au 14/09/2022Exposition à l'Auberge du Cèdre Du 3 juillet 2022 au 14 septembre 2022, ouverte tous les jours de 10 h à 20 h Ma formation initiale d’animatrice et ma longue expérience à l’Auberge du Cèdre m’ont toujours amenée à créer des liens, humains d’une rencontre improbable surgit l’inattendu, révélant de nouvelles potentialités. Rencontrer-Tisser-Lier s’entremêlent on noue une relation, se lie d’amitié, ourdit un projet, tisse des réseaux, sans jamais perdre son fil d’Ariane… Ici, c’est la matière qui appelle le geste, et dans mes pérégrinations créatives, tout d’un coup surgit une évidence, un passage s’ouvre, un début d’histoire. Cette improvisation constructive est un cheminement chaque fois réinventé. Une sorte de méditation-concentration, en contrepoint d’une vie bien découverte de la ferme Légère spéciale familles Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Portes ouvertesMéracq 64410Le 04/09/2022- Visite découverte de l'écolieu, ferme résiliente autonome. - repas partagé, en auberge espagnole chacun amène un plat. - Présentation historique et fonctionnement de l'éco à l'étang de Caumont Fête, Jeux de hasard - Loto, Randonnée et balade, Pour enfants, Manifestation culturelleCaumont 33540Le 04/09/2022Au programme de l'événement dimanche 4 septembre 10h00 balade accompagnée autour de l'étang 12h30 repas auberge espagnole toute l'après-midi coin sieste et jeux géants Buvette payante à dispositionJournée découverte de la ferme Légère spéciale familles Repas - DégustationMéracq 64410Le 04/09/2022- Visite découverte de l'écolieu, ferme résiliente autonome. - repas partagé, en auberge espagnole chacun amène un plat. - Présentation historique et fonctionnement de l'éco Pas-Potes Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Randonnée et baladeSerres-Sainte-Marie 64170Le 04/09/2022Accueil pour papoter et partager un café-viennoiserie. Marche dans la commune, suivie d'un pique-nique au bord du lac façon auberge espagnole. 2 circuits au choix 5,7 km ou 9,5 km avec un point ravitaillement. Verre de l'amitié offert par la mairie à l'issue du à l'étang de Caumont Visite guidée, BaladesCaumont 33540Le 04/09/2022Au programme de l'événement dimanche 4 septembre 10h00 balade accompagnée autour de l'étang 12h30 repas auberge espagnole toute l'après-midi coin sieste et jeux géants Buvette payante à dispositionLa Pas-Potes Repas - DégustationSerres-Sainte-Marie 64170Le 04/09/2022Accueil pour papoter et partager un café-viennoiserie. Marche dans la commune, suivie d'un pique-nique au bord du lac façon auberge espagnole. 2 circuits au choix 5,7 km ou 9,5 km avec un point ravitaillement. Verre de l'amitié offert par la mairie à l'issue du contée et dîner à la Maupassant Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Visites et circuits, Repas - Dégustation, MarchéTOTES 76890Le 16/09/2022Dans le cadre du programme de visites expérientielles, l'Office de Tourisme vous propose de sortir vos plus beaux costumes et de participer à une balade contée à la Maupassant. Poursuivez votre soirée autour d'un dîner à l'Auberge du Cygne en musique, et visite la chambre où Maupassant à séjourné et écrit "Boules de Suif" ! Rendez-vous à 18h à l'Auberge du Cygne à Tôtes ! Réservation obligatoire et nombre de participants limité. Respect des gestes barrières et du protocole sanitaire en contée et dîner à la Maupassant Lecture - Conte - Poésie, Balades, Musique classiqueTôtes 76890Le 16/09/2022Dans le cadre du programme de visites expérientielles, l'Office de Tourisme vous propose de sortir vos plus beaux costumes et de participer à une balade contée à la Maupassant. Poursuivez votre soirée autour d'un dîner à l'Auberge du Cygne en musique, et visite la chambre où Maupassant à séjourné et écrit "Boules de Suif" ! Rendez-vous à 18h à l'Auberge du Cygne à Tôtes ! Réservation obligatoire et nombre de participants limité. Respect des gestes barrières et du protocole sanitaire en la découverte du Musée paysan Patrimoine - CultureOltingue 68480Le 06/09/2022Le Musée Paysan d'Oltingue est installé dans une maison du 16ème siècle, remaniée au siècle suivant. Elle fut une auberge jusque dans les années 1960. Il évoque le souvenir d'une population rurale du Sundgau au 19ème et début du 20ème siècle, ses activités, ses coutumes, ses traditions et sa foi. Musée ouvert de 15h à 18h, venez à l'horaire qui vous convient !A la découverte du Musée paysan Visites et circuitsOltingue 68480Le 06/09/2022Le Musée Paysan d'Oltingue est installé dans une maison du 16ème siècle, remaniée au siècle suivant. Elle fut une auberge jusque dans les années évoque le souvenir d'une population rurale du Sundgau au 19ème et début du 20ème siècle, ses activités, ses coutumes, ses traditions et sa foi. Musée ouvert de 15h à 18h, venez à l'horaire qui vous convient !Exposition - Jean Jullien, Les Pas ExpositionClohars-Carnoët 29360Du 02/07/2022 au 02/09/2022Un des Paper people » quitte sa feuille de papier pour construire en volume et à échelle humaine un voyage sur les pas d’illustres artistes ayant séjourné à Clohars-Carnoët. On découvre ainsi ce personnage dans des endroits iconiques de la ville et de son histoire Attablé à l’auberge de Marie Henry aujourd’hui Maison-Musée Gauguin, dans les traces d’un certain Paul Gauguin et des peintres post-impressionnistes qui y ont séjourné Allongé sur le front de mer au Pouldu, dont les paysages et la lumière sont rentrés dans l’histoire pour avoir inspiré de très nombreux artistes Pinceau à la main, dans la chapelle Saint-Jacques, transformée en atelier d’artiste Cette fiction artistique qui traverse la ville se poursuit à la galerie municipale La Longère, par une exposition retraçant l’histoire des Paper people et comment Jean Jullien les a construit et intégré à sa pratique artistique. Exposition réalisée en partenariat avec le Fond Régional d’Art Contemporain FRAC Ateliers Culinaires "Sur le pouce" Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfantsLa Gacilly 56200Du 30/07/2022 au 03/09/2022L'auberge est ouverte, c'est CIY cook it yourself! Sortez votre plus beau tablier, notre Chef Mark Greenfiled vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausses notes - d'inspiration végétale et locavore, of course. Une pincée de maîtrise, une cuillérée d'astuces et le tour de main est joué reste à se mettre les sabots sous l'étable pour déguster ensemble. Activités Grand public, familles et enfants. Tarifs adultes et enfants à partir de 7 ans 25€ par personne boisson comprise. Durée 45mn. Places limitées de 2 à 16 personnes. Du 1er juillet au 03 septembre. Tous les mardis, mercredis, jeudis et camp de concentration en France, le KL Natzweiler au lieu-dit Le Struthof Conférence - Débat, Visite guidée, Repas - Dégustation, Chorale - ChantSchirmeck 67130Le 24/09/2022Journée de visites, d'échanges et de conférences, organisée par le Grand Orient de France. Programme 9 h – 11 h 30 Visite du camp par groupes avec des guides conférenciers. 11 h 30 – 12 h Dépôt de gerbe au pied du Mémorial aux Héros et Martyrs de la Déportation. Allocution du Grand Maître du Grand Orient de France. Chants par le Chœur d’hommes des Trois Abbayes ». port des cordons et sautoirs possible. 12 h 30 – 14 h 30 Déjeuner. Repas sur place à la salle de la Broque ou déjeuner par petits groupes dans les auberges proches du site proposition d’un ensemble d’accueils possibles dans des auberges. 14 h 30 – 17 h 30 Conférences publiques Salle de la Communauté de Communes de La Broque. Programme complet et réservations marché MarchéGamarde-les-Bains 40380Le 09/09/2022Rendez-vous tous les vendredis matin à Gamarde-les-Bains en Chalosse, dans le sud des Landes. Sur ce petit marché, vous pourrez notamment découvrir les douceurs sucrées de Chez Marie tourtière aux pommes, madeleines, etc.. En saison hivernale, le marché se déroule dans les arènes couvertes et fermées. Vous êtes impressionné par cette infrastructure ? Savez-vous qu'ici se déroulent des courses landaises ? Apprenez tout de ce sport et art local avec Jean-Pierre, greeter. Il vous suffit de contacter l'Office de tourisme Terres de Chalosse pour convenir d'une date et hop vous voilà incollable sur le sujet ! Pour découvrir Gamarde, vous pouvez également pousser la porte de L'Auberge, hôtel-restaurant qui cuisine des plats traditionnels landais. Un magret de canard cuit au feu de bois, hum... Pour éliminer, nous avons aussi la solution une balade sur la Voie Verte de marché Foire - Salon, MarchéGamarde-les-Bains 40380Le 09/09/2022Rendez-vous tous les vendredis matin à Gamarde-les-Bains en Chalosse, dans le sud des Landes. Sur ce petit marché, vous pourrez notamment découvrir les douceurs sucrées de Chez Marie tourtière aux pommes, madeleines, etc.. En saison hivernale, le marché se déroule dans les arènes couvertes et fermées. Vous êtes impressionné par cette infrastructure ? Savez-vous qu'ici se déroulent des courses landaises ? Apprenez tout de ce sport et art local avec Jean-Pierre, greeter. Il vous suffit de contacter l'Office de tourisme Terres de Chalosse pour convenir d'une date et hop vous voilà incollable sur le sujet ! Pour découvrir Gamarde, vous pouvez également pousser la porte de L'Auberge, hôtel-restaurant qui cuisine des plats traditionnels landais. Un magret de canard cuit au feu de bois, hum... Pour éliminer, nous avons aussi la solution une balade sur la Voie Verte de de la musique au Larmont - Concert - Reeds & Strings Musique, Concert, Jazz - BluesPontarlier 25300Le 09/09/2022Organisé par le restaurant Les Papillons - L'Auberge du Larmont. Tous les week-ends de septembre, le restaurant propose des concerts. Au programme Concert des Reeds & Strings ce groupe propose un univers autour des grands standards et originaux du jazz où chacun y apporte sa finesse, son élégance et son expérience musicale professionnelle. Réservation triptyque Alphonse Daudet Vie locale, Théâtre, Lecture - Conte - PoésieLes Baux-de-Provence 13520Du 07/09/2022 au 10/09/2022Plus de 150 ans après leur parution, Philippe Caubère les a portées à la scène et, comme on l’entend dans La Chèvre de Monsieur Seguin, ce fut un ravissement » ! Avec Arsud, 3 représentations sont programmées en septembre aux Baux-de-Provence on vous y attend. Ça c’est le Sud ! Mercredi 7 septembre à 19h30 La diligence de de Beaucaire, Le Secret de Maître Cornille, La Chèvre de Monsieur Seguin, L’Arlésienne, La Légende de l’homme à la cervelle d’or, Le Curé de Cucugnan, Le Poète Mistral. Jeudi 8 septembre à 19h30 La Mule du Pape, Les Deux Auberges, Les Trois Messes basses, L’Élixir du révérend père Gaucher, Nostalgie de caserne. Samedi 10 septembre à 21h Le Phare des Sanguinaires, L’Agonie de La Sémillante », Les Vieux, Le Portefeuille de Bixiou, En Camargue et Les Étoiles. Durée 1h30 Sur réservation Office de tourisme des Baux-de-ProvenceWillkumma im Dorf, bienvenue au village Repas - Dégustation, FêteMulhouse 68100Du 10/09/2022 au 11/09/2022Venez fêter la gastronomie de la région. Vous trouverez une véritable fête populaire dans la plus pure tradition alsacienne, au coeur de la Place de la Réunion, dans le cadre bucolique du Jardin éphémère. ReDécouvrez et appréciez les traditions, les délices des petits plats alsaciens et la richesse du patrimoine de l'Alsace. Sur place, vous trouverez des produits des fermes-auberges vente de charcuterie et fromage, repas marcaires..., des boucher, maraîcher, miel, épices, thé, confitures, chutney, bière, pain, vin, produits de décoration et ligne de maison, des foodtrucks avec menu marcaire ou carpes frites. Un espace dégustation proposera de redécouvrir des spécialités de la de Photos Fest'Images Photographie - VidéoCahors 46000Du 09/09/2022 au 31/10/2022Du 09 septembre au 31 octobre, des parcours photographiques en plein air et d’accès libre, sur grandes bâches, en centre-ville de Cahors et dans le quartier de Bégoux et des expositions dans différents établissements publics et privés commerçants, cinéma, auberge de jeunesse nous feront suivre le regard original de 32 auteurs photographes venus d'ici ou d’ailleurs. Dès le vendredi 9 septembre à 18 h 30, première mise en bouche avec la projection du film la famille Asada » suivie d’un temps de partage autour d'un pot au cinéma le Grand Palais Le week-end du 10 et 11 septembre sera particulièrement riche en événements dans le quartier de Bégoux exposition de 150 photos, parcours commenté, performance Street-Art, rallye-photos, ateliers, lecture de portfolios, vernissage le samedi 10 septembre à 17 h. Tout le mois d'octobre, à visiter également l’expo-performance au CHAI Auberge de jeunesse de nuit sous un autre jour Fête, Nature - Environnement, Science et technique, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelleEspéchède 64160Le 10/09/2022Dans le cadre de ses actions en faveur de la transition énergétique et écologique, la Communauté de communes Nord Est Béarn étudie les impacts de l'éclairage nocturne sur l'environnement et les écosystèmes associés. 20h lecture de contes animée par Camiman. Sous un autre éclairage, les contes traditionnels de Caminam se teintent, se tamisent d’un clair-obscur pour vous amener vers d’autres atmosphères. D’autas bestias, d’autas causas, d’autas personas à encontrar… mais qui ? 22h30 observation astronomique animée avec Procyon. Soirée auberge espagnole. Buvette sur place. Sur réservation. Tout gourmande Randonnée et balade, Repas - DégustationBrassempouy 40330Le 10/09/2022Le Ferme Moulié organise une rando gourmande de afin d'allier un esprit sain dans un corps sain. Départ de la randonnée après le café à la découverte des paysages de chalosse, vous parcourrez une mosaïque de paysage ruraux, la famille Ducamp vous proposera de clôturer le parcours par une visite de la ferme à foie gras et dégustation. Possibilité de déjeuner à la ferme auberge sur Picnic à Château-Lambert Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - DégustationHaut-du-Them-Château-Lambert 70440Le 10/09/2022Convivialité, traditions et redécouverte du patrimoine naturel et culturel sont les mots d’ordre du Fantastic Picnic. Cette année, c’est sûr, votre Fantastic » pique-nique sera à Château-Lambert ! Au programme plongée en pleine nature au cœur des Vosges Saônoises, spectacle et découverte ludique du musée départemental de la Montagne et des gourmandises locales tout au long de la journée ! BALADE GOURMANDE – À LA DÉCOUVERTE DES PRODUCTIONS LOCALES / PNRBV Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges vous propose une savoureuse balade à la découverte des producteurs locaux bénéficiant de la marque Valeurs Parc ». Guidés par des Accompagnateurs en Montagne, également détenteurs de la marque Parc, cette balade gourmande sera aussi l’occasion de parcourir et redécouvrir les milieux naturels et les paysages traversés. Un moment de partage et de convivialité assuré ! Après les dégustations apéritives, possibilité de pique-niquer sur place repas tiré-du-sac ou de déjeuner à l’Auberge des Sources réservation au Samedi 10 septembre de 10h45 à 13h Espace Nature-Culture / Château-Lambert – gratuit Jauge limitée inscription obligatoire au nuit sous un autre jour Lecture - Conte - Poésie, Science et techniqueEspéchède 64160Le 10/09/202220h lecture de contes animée par Camiman 22h30 Observation astronomique animée avec Procyon Soirée auberge espagnoleMois de la musique au Larmont - Concert - Mystical Faya Concert, Musique, Musique du mondePontarlier 25300Le 10/09/2022Organisé par le restaurant Les Papillons - L'Auberge du Larmont. Tous les week-ends de septembre, le restaurant propose des concerts. Au programme Concert du groupe Mystical Faya en s'inspirant des codes du reggae jamaicain et anglais des années 70-80, le groupe propose un reggae teinté de soul et parsemé de touches rock. Réservation "baume teinture mère et huile de macération" Plante - FleurProisy 02120Le 11/09/2022Apprendre à utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en voie externe, des pieds à la tête... vous découvrirez tous les biens faits naturels à votre disposition dans votre jardin. Vous repartirez avec vos recettes confectionnées au jardin. Repas auberge espagnole, chacun ramène un plat à partager.

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